nN3 Lemberger
25,00 €*
Deutsches Erzeugnis
Alkoholgehalt:
10,0 % Vol.
Restsüße:
157,0
Säuregehalt:
8,8
Flaschengröße:
0,5 L
Rebsorten:
Lemberger
Weinart:
Rotwein
Geschmack:
Süßweine
Jahrgang:
2017
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
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nN3 Lemberger
C&G SCHANKMEISTER
"In Tabakblätter gerollte schwarze Süßkirschen, dazu frischer Waldboden mit Wacholderbeerenduft. Ein Wein, eher aus Samt, denn aus Seide. Mächtiges Elixier aus getrockneten Lemberger-Trauben mit öliger Konsistenz und wuchtiger Restsüße."
PROFIL
Ein außergewöhnliches Gewächs präsentiert sich hier in der Flasche. Die Lemberger-Trauben werden im Weinberg besonders gründlich ausgelesen, um perfekt gesundes, lockerbeeriges Lesegut zu erhalten. Dieses trocknen wir schließlich, bis die Trauben beinahe zu Rosinen geworden ist. Anschließend werden sie gepresst und der Saft im Barrique vergoren. Durch die Trocknung der Trauben wird der Extrakt stark konzentriert und es entsteht eine Geschmacksbombe. Aromen von Tabak, Süßkirschen und Wacholderbeeren zusammen mit der öligen Konsistenz dieses außergewöhnlichen „Schwaben-Amarone“ sind einfach unglaublich und jeden Versuch wert.
NASE
Tabak | reife Süßkirsche | Wacholderbeere
GAUMEN
fulminant-mächtig | ölige Konsistenz | Karamell
ESSENSBEGLEITUNG
zu Desserts & Gänseleberpastete
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