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Speisemeisterei Weine



                          Hier finden Sie 2 außergewöhnliche Weine, welche dem
                   speziellen Stil der Speisemeisterei zugeschnitten sind.

                Seit Mitte 2009 ist Frank Oehler ein Teil des Teams bei
                  »    Die Kochprofis-Einsatz am Herd« bei RTL II.

                           Hier eilt er an seinem freien Tag und dem
         Ruhetag in der Speisemeisterei anderen Gastronomen in Not zu Hilfe.


  

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"ROTER ELFER" trocken

"ROTER ELFER" trocken

- Ausverkauft -

Toni Bohms, Sommelier der Weingärtner Cleebronn & Güglingen:


"Bei diesem exklusiven Rotwein haben wir uns bewusst für eine Cuvée entschieden, welche unfiltriert abgefüllt wurde. Den Großteil des Körpers stellt der Lemberger mit seiner kräftigen Art und feiner Sauerkirscharomatik. Um eine gewisse Finesse und Eleganz  zu erreichen kam Pinot Noir ins Spiel. Das Finish bilden Cabernet Rebsorten, um dieser Spitzen - Cuvée Fülle und Opulenz verleihen."

19,00 EUR
"WEISSER VIERZEHNER" trocken

"WEISSER VIERZEHNER" trocken

Der Nachfolger des 2012-er Speisemeisterei Riesling!

Viognier & Friends als gekonnte Weißweincuvée. Zartgolden mit grünen Reflexen zeigt sich das Farbenspiel im Glas. In der Nase frische Minze. Betont florale Akzente, weiße Blüten, grüne Ananas und Orangenzesten treten hinzu, alles sehr frisch, rassig, weltoffen. Das Gefühl des Probieren-wollens erreicht schnell ein Dringlichkeitsniveau. Am Gaumen im Auftakt feingliedrig und tänzelnd in gekonnter Abwechslung mit cremigen Passagen. Der Wein wirkt zu keiner Sekunde überladen, bleibt immer ästhetisch und strahlt eine interessante Exotik aus. Das fein sitzende Holz rundet das Erlebnis sehr gekonnt ab. Ein Spitzenwein auf neuen Pfaden.


18,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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